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Une collaboration inédite dans le monde de la gastronomie
Dans le monde de la gastronomie, une collaboration inédite se dessine entre les Frères Pourcel, Olivier Château et Julien Manival, créateur du groupe Bonne Compagnie. Ils annoncent fièrement leur partenariat au restaurant Le Terminal#1.
Une belle rencontre
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Depuis décembre 2023, les Frères Pourcel, Olivier Château et Julien Manival travaillent ensemble pour créer une collaboration inédite. Julien Manival, créateur du groupe Bonne Compagnie, déclare : « C’est un honneur de travailler aux côtés des Frères Pourcel. Chez Bonne Compagnie, nous croyons en l’art de l’hospitalité et sommes impatients de partager notre passion avec nos convives ».
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Cette collaboration est le fruit d’une rencontre entre le dynamisme du groupe Bonne Compagnie et l’expérience du Groupe Pourcel dans le développement de concepts de restaurants. Les Frères Pourcel transmettent les clés du Terminal#1 à Julien Manival, un lieu qu’ils ont construit avec leur cœur et qu’ils continueront d’animer avec leurs équipes passionnées.
Ils soulignent que « qu’une nouvelle ère s’ouvre pour Le Terminal#1 » et que la cuisine des Frères Pourcel continuera à régaler les gourmets. L’opération est également réalisée avec Jean Philippe Fraisse, associé du groupe Bonne Compagnie, et Laurent Nicollin.
