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La Fête du Vin Bio à Montpellier
La métropole montpelliéraine accueillera la première édition de La Fête du Vin Bio du 27 janvier au 3 février 2024. Pendant une semaine, les amateurs de vin pourront découvrir une sélection de vins bio produits en Occitanie. Un « vitinéraire » urbain les guidera à travers les cavistes, restaurants, bars à vin et magasins bio de l’agglomération.
Un vitinéraire en 25 étapes
Plusieurs partenaires participent à la Fête du Vin Bio :
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- A Montpellier : Blue Bambino, caviste Nicolas, le Comptoir de l’Arc, la Crémerie du Faubourg, Esancia, Etal vin deux, l’Oignon givré, la cave des Arceaux, le Chat Perché, le Grillardin, le Meraki, le Shreri’s, les vins d’Antigone, Mon caviste a un grain, O’Pif Rouge, Pouuse pas mémé dans la vigne, Ripaille
- A Castelnau-le-Lez : Halles du Verger, Spiritus, Tôt ou Tard
- A Lattes : brasserie Gusto
- A Pérols : cave Pompette
- A Saint Jean de Védas : la Vinothèque
- A Restinclières : Panier du Sud
Cet événement est organisé par SudVinBio, l’association interprofessionnelle des vignerons bio d’Occitanie, en partenariat avec la Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, la CCI Hérault et l’Office de Tourisme de Montpellier.
Des animations et une grande conférence
Pendant la Fête du Vin Bio, des animations seront organisées dans toute la métropole, notamment des rencontres avec les vignerons, des initiations à la dégustation et des accords mets et vin. Les participants auront également la possibilité de créer leur propre vitinéraire urbain et de remporter une surprise bio.
En parallèle, SudVinBio organisera une conférence sur le thème de la biodiversité, des sols, du climat et du vin. Cette conférence réunira plusieurs intervenants de renom, tels que le biologiste Marc-André Selosse, la directrice de l’Agence Bio Laure Verdeau, l’agroclimatologue Serge Zaka et la sommelière Gaby Benicio.
En complément de la Fête du Vin Bio, SudVinBio lance levinbio.fr, un site web pédagogique destiné aux consommateurs et aux professionnels, qui propose des informations sur les vins bio.
Comment participer à la Fête du Vin Bio ?
Les participants peuvent préparer leur « Vitinéraire » sur le site de la Fête du Vin Bio, où ils trouveront la liste des établissements participants. À chaque achat d’une bouteille ou d’un verre de vin bio, ils pourront scanner un QRCode. Au bout de trois achats, ils débloqueront une surprise bio. Cette surprise pourra être retirée à l’Office de Tourisme de Montpellier et mettra en valeur le savoir-faire des vignerons locaux.
La Fête du Vin Bio permettra également de sensibiliser les consommateurs au réemploi, en les invitant à déposer les bouteilles vides dans un point de collecte organisé par Oc’Consigne, acteur du réemploi en Occitanie.
Plus d’informations sur le site de la Fête du Vin Bio : www.lafeteduvinbio.com
