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Le 31ème Millésime Bio à Montpellier
Le salon Millésime Bio, dédié aux professionnels du vin bio, se tiendra à Montpellier. Cette année, il réunira plus de 1500 exposants, un record, et devrait attirer 10 000 visiteurs professionnels. C’est l’occasion de faire le point sur la santé de la filière.
Une progression des ventes
Les ventes de vin bio connaissent une croissance de 6,3% en 2022, atteignant un chiffre d’affaires de 1,463 milliard d’euros. La filière du vin bio résiste mieux à la crise que les autres vins, notamment grâce à son absence dans la grande distribution. Les vins bio passent par d’autres circuits de distribution, tels que les cavistes et les magasins spécialisés. De plus, la qualité des vins bio s’est améliorée, ce qui attire de plus en plus de consommateurs jeunes et exigeants.
La région Occitanie en tête
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L’Occitanie est la première région française pour les vins bio, avec 59 627 hectares de vignes certifiées. La filière bio représente près de 35% des surfaces viticoles de la région. Cette augmentation du nombre de vignobles labellisés ouvre de nouvelles perspectives pour les vins bio, notamment à l’export.
Le salon Millésime Bio, vitrine du vin bio
Le salon Millésime Bio est l’occasion pour les vignerons de promouvoir leurs vins bio. Cette année, le salon accueillera 1500 producteurs et sera ouvert aux visiteurs professionnels du 29 au 31 janvier au Parc des Expositions de Montpellier. Les vignerons espèrent ainsi conquérir de nouveaux marchés, notamment à l’étranger.
Conclusion
Le vin bio connaît un véritable essor, avec une progression des ventes et une augmentation du nombre de vignobles certifiés. Les vins bio sont appréciés pour leur qualité et leur engagement en faveur de l’environnement. Le salon Millésime Bio représente une opportunité pour les vignerons de promouvoir leurs produits et de conquérir de nouveaux marchés.
