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Une levée de fonds communautaire pour la start-up PimpUp
La start-up PimpUp, spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, lance une campagne de levée de fonds communautaire sur la plateforme Tudigo. Cette entreprise propose des paniers de fruits et légumes « moches » qui sont délaissés par la distribution traditionnelle.
Une baisse de la consommation de viande et des repas sautés
Les chiffres récents sur la consommation des Français révèlent que 72% d’entre eux ont réduit leur consommation de viande et plus de la moitié sont contraints de sauter au moins un repas par jour. Ces données sont le résultat de l’inflation galopante et de la baisse du pouvoir d’achat.
Un gaspillage alimentaire record
La start-up montpelliéraine PimpUp soulève un paradoxe : chaque année, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France, dont 53% avant même d’arriver dans les magasins. Cela se produit au stade de la production ou de la transformation, selon le Ministère de l’Écologie. Anaïs Lacombe et Manon Pagnucco, les co-fondatrices de PimpUp, dénoncent cette situation.
300 tonnes de nourriture sauvées
PimpUp, installée au marché gare de Montpellier, travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux. Ces derniers savent que la start-up rachètera leur production délaissée pour en faire des paniers anti-gaspi. Grâce à ses 1 500 abonnés, PimpUp a déjà sauvé près de 300 tonnes de nourriture et a contribué à la préservation de l’eau et à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Une levée de fonds sur Tudigo
PimpUp, qui a également développé son modèle économique à Toulouse, souhaite répondre à la demande croissante en lançant une levée de fonds sur la plateforme Tudigo. Cette campagne permettra à chacun de devenir actionnaire de l’entreprise à partir de 2024, avec un investissement minimum de 1 000€. La pré-inscription est déjà ouverte en ligne et les détails du projet seront communiqués aux investisseurs à partir du 26 décembre.
