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Contrôles de plus de 300 établissements dans l’Hérault
Cet été, les agents de la direction départementale de la protection des populations -DDPP 34- de l’Hérault ont effectué des contrôles dans plus de 300 établissements publics, notamment sur le littoral : bars, brasseries, restaurants, snacks, paillotes, etc.
Un département touristique très fréquenté
L’Hérault est classé au premier rang des départements pour le nombre de nuitées en hôtellerie de plein air. Il constitue l’une des destinations touristiques favorites en France, avec un chiffre d’affaires de 1,7 milliard d’euros et plus de 30 000 emplois pendant la période estivale. L’hébergement et la restauration représentent 65% de ces emplois.
Protection des consommateurs
Les agents de la DDPP de l’Hérault sont mobilisés chaque année, notamment pendant l’été, pour assurer la protection des consommateurs. Ils luttent contre les pratiques déloyales, les abus et les problèmes de sécurité sanitaire.
De nombreux partenaires impliqués
Ces contrôles sont réalisés en collaboration avec de nombreux partenaires, tels que la direction départementale des territoires et de la mer, les administrations membres du Comité Opérationnel Départemental Anti-Fraude, le service départemental jeunesse éducation et sport, la gendarmerie maritime de Sète et les services communaux d’hygiène.
Résultats des contrôles
Entre juin et septembre 2023, plus de 300 établissements ont été contrôlés. Ces contrôles ont entraîné une fermeture administrative pour non-respect des règles d’hygiène dans un établissement de restauration mettant en jeu la sécurité des consommateurs, ainsi que 18 mesures administratives ou procès-verbaux pour des infractions plus significatives. De plus, 68 avertissements ont été prononcés pour des non-conformités mineures.
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Les principales non-conformités
Les non-conformités les plus fréquentes dans la restauration concernent l’hygiène (locaux sales et inadaptés, conditions de conservation inappropriées) et la loyauté (mauvaise information sur l’origine des viandes, mentions valorisantes fausses).
Focus sur certains secteurs
Les marchés estivaux, les événements festifs, les campings et les loueurs de véhicules nautiques à moteur ont fait l’objet d’une attention particulière de la DDPP. Dans le secteur de la vente des fruits et légumes, la provenance des produits a été vérifiée pour éviter la tromperie du consommateur sur des produits faussement locaux.
Les services de contrôle de la DDPP restent mobilisés tout au long de l’année pour assurer la protection des consommateurs.
