Montrer les sections Cacher les sections
Une stratégie inédite pour la viticulture régionale
Dans un plan stratégique inédit, l’ensemble des acteurs de la viticulture régionale se mobilisent pour faire face au changement climatique et assurer l’avenir de la vigne. Sous la direction de Denis Carretier, viticulteur dans le Minervois et président de la chambre d’agriculture d’Occitanie, cette stratégie aborde plusieurs aspects tels que les volumes de production, les marchés, la gestion de l’eau, la diversification et les coproduits viticoles. Un contrat de filière sera signé avec la Région Occitanie pour soutenir ces changements et des investissements seront réalisés pour mener des études et des expérimentations. Cette stratégie vise également à intervenir auprès de l’Etat, de l’Europe et des Agences de l’Eau.
Une mobilisation collective
Tous les acteurs de la filière viticole ont participé à l’élaboration de cette stratégie, des vignerons indépendants aux metteurs en marché et aux distilleries. L’objectif était de trouver des pistes pour relever les défis auxquels la viticulture est confrontée. Cette mobilisation collective permettra de restructurer la filière viticole régionale et de fixer un cap clair pour assurer la pérennité de cette activité économique.
Une nouvelle approche de la production
À lire Hérault : les premières listes pour les municipales 2026 dévoilées à Montpellier
La stratégie propose une nouvelle approche de la production viticole en tenant compte des demandes spécifiques des metteurs en marché et des conséquences du changement climatique. Il s’agit de contractualiser pluri-annuellement avec les metteurs en marché pour garantir des volumes, une qualité et un prix. Cette démarche permettra de répondre aux besoins des professionnels de la filière et de prendre des parts de marché actuellement occupées par d’autres pays. La segmentation de la production viticole est également encouragée afin de diversifier l’offre et de développer de nouvelles filières.
Les défis du changement climatique et de l’eau
La stratégie propose des solutions pour relever les défis du changement climatique et de la gestion de l’eau. Il est notamment prévu de travailler sur de nouvelles formes d’irrigation plus sobres et sur le recyclage et la réutilisation des eaux usées. Des financements seront alloués pour mener des expérimentations et apporter des solutions durables aux viticulteurs. Il est également nécessaire de mobiliser les pouvoirs publics et les agences de l’eau pour répondre aux besoins en eau de l’agriculture en Occitanie.
Une nouvelle époque pour la viticulture régionale
Cette stratégie collective marque le début d’une nouvelle époque pour la viticulture régionale. Elle permettra de faire face aux défis actuels et de développer de nouvelles activités économiques. Malgré les changements importants que la filière a déjà connus, la viticulture régionale est toujours présente et dispose d’un réel potentiel de développement. Cette stratégie vise à assurer la pérennité de la filière viticole et à la faire évoluer en fonction des demandes du marché et des contraintes environnementales.
